俗话说“过了腊八就是年”，但索普实业的春节特供包子熟菜预定比腊八还早。1月18日起，索普实业餐饮部门异常忙碌，春节预定热线响个不停、面点工利索地包馅端笼，厨工仔细地分拣加工食材，忙忙碌碌间流出浓浓的年味儿。
“蒸包子、做熟菜”是索普实业每年春节前必做的事情，1月初就开始讨论春节包子熟菜订购方案，确定选购食材、加工品种、参与制作人员等内容，除此之外，公司还提前将方案内所有品种预做、预品尝，保证质量和口感。“五香熏鱼和盐水鹅在熟菜里最受职工欢迎，每年都供不应求，面点样样都很抢手，这都是面点班组‘活招牌’吴秋红的功劳。”索普实业餐饮经理吴超鹏骄傲地说道。
据悉，为体现对广大职工的关怀，索普集团计划在春节长假期间上调快餐供应标准，主要是提高主荤质量，并将原餐标调整为两主荤、一半荤、一素菜，时间从2018年2月5日起至2018年2月28日止，共计24天，期间仍按6元/份收取餐费。